早上起来，不得不感叹又是疲惫不堪的一天，匆忙得赶地铁，中午对付吃一顿，晚上回家太累，就点外卖。相信这是很多年轻人的现状，在这种生活方式中，我们会发现很多不健康的习惯，就拿饮食来说，虽然好多人都知道饮食的重要性，可是因为工作太累、心情烦躁等缘故常会对付了事。作为过来人的小编，这里就要说了早餐真的是特别重要。
那说到早餐，很多人又会觉得自己每天早上的时间特别紧张，如果再让自己做上一道美味的菜肴，那上班绝对会迟到，鉴于这个问题，我们今天就教大家一道做法简单、节省时间，还美味异常的——金枪鱼紫菜卷。
相信不少小伙伴早晨吃泡面、炒饭什么的，已经吃得很腻了，那我们今天教大家的这道金枪鱼紫菜卷，不但营养美味，而且鲜嫩爽口，保证让你吃上一口，就会感觉身心舒爽、精神澎湃，这样我们就可以，以更良好的精神面貌去面对新的一天了。
【菜品】：金枪鱼紫菜卷
【烹饪食材】：米饭500-700g、寿司海苔4-5片（大片）、黄瓜200-350g、火腿100-200g、韩式甜辣酱10-12g、金枪鱼罐头200-300g、寿司醋10-12ml、蛋黄酱5-10g、芥末3-5g（芥末如果不喜欢吃的话，可以不放）
【烹饪步骤】：
步骤1
把我们需要的食材和配料都准备好，首先把金枪鱼罐头启开，取出鱼肉，控一下油。把火腿肠切条，黄瓜冲洗干净也切条。（其实我是习惯了切条，如果大家想要切块食用，也是可以的，还有为了节省时间，我们选择了金枪鱼罐头，如果做菜时间充裕的小伙伴，可以买新鲜的金枪鱼）
步骤2
再准备适量的米饭，大概500g左右，3碗小米饭的量，准备一个小碗，把米饭倒入碗中，再淋上10ml左右的寿司醋，均匀搅拌。（如果是新焖的米饭就好说了，如果是剩饭的话，也不要怕麻烦，用力把其炒散再均匀搅拌）
步骤3
接下来我们往碗中倒入适量的辣椒酱、食盐。（这个就没有g数限制了，随心所欲，但是食盐别放太多了，因为紫菜也是很咸的）
步骤4
然后我们取一片紫菜，铺平放置，再把米饭均匀地铺在紫菜上，最后放上火腿、黄瓜、蛋黄酱、金枪鱼。（食材的摆放和处理，我们可以根据自己的想法来，想把黄瓜、火腿成块食用，也是完全没有问题的）
步骤5
紧接着把紫菜包卷好，按压几下，这样一个紫菜包就做好了，是不是特别的简单省时呢。如果一个不够吃的话，我们就再包几个。
步骤6
做法简单、营养丰富、脆爽可口的金枪鱼紫菜卷就做好了，快来一起享受这道可口的美食吧。
【烹饪小贴士】：
一、最好是用新焖的米饭来做这道寿司，这样吃起来会更加软糯美味。
二、食材的切法，我们可以根据自己的喜好来决定，没有固定要求。
三、酱料和米饭拌匀也是个重要的过程，细致的搅拌可以让寿司吃起来更加美味可口。